Mağazalarda hemen her şeyi bulabildiğiniz günümüzde, bazen seçtiğiniz yabancı bir araba için – örneğin Panasonic multicooker – kuyrukta beklemeniz gerekiyor. Mesele şu ki, Panasonic çoklu pişiriciler soğuk kış günlerinde peynir ekmek gibi satılıyor. Bu olağanüstü başarının nedeni nedir?? Küçük bir cihaz nasıl oldu da Rus mutfaklarında büyük bir devrim yaratmayı başardı ve çoklu pişirici nasıl oldu da egzotik bir eklentiden birincil ihtiyaç olan cihazlara dönüştü ve birçok evde pişiricinin yerini aldı?. Tüm bunları PANASONIC’in ev aletleri departmanı başkanı Roman GORNOV ile konuştuk.
Galina SIZIKOVA konuştu.
“BT”: Panasonic çoklu pişiriciler Rus mutfaklarında yeni bir dönem başlattı ve kendi kendini pişiren sihirli bir tencere hayalinin somutlaşmış hali oldu. Böyle bir cihaz yaratma fikri nasıl doğdu??
– Tüketici için hayatı çok daha kolaylaştıracak ve lezzetli, sağlıklı yemeklerin tadını çıkarmalarını sağlayacak evrensel bir cihaz yaratmak istedik. Yeni ürün için araştırma yaptık ve programlar geliştirdik. Çok yönlülüğü nedeniyle çoklu pişirici olarak adlandırılır.
“BT: Çoklu pişirici programlarını kim ve nasıl geliştirdi, karabuğdaydan bisküviye kadar çok çeşitli yemekleri pişirmeye uygun olacak kadar çok yönlü hale getirmeyi başardı??
– Çoklu pişirici için programlar, ülkemizdeki çeşitli tarifler ve milletler dikkate alınarak Türkiye’daki Panasonic teknoloji uzmanları tarafından geliştirilmiştir. Panasonic test laboratuvarları Türkiye, Ukrayna ve Kazakistan gibi farklı ülkelerde bulunmaktadır. Bu laboratuvarlardaki uzmanlar, yerel tercihler ve ulusal geleneklerin yanı sıra Panasonic cihazlarının işlevselliği ve yeteneklerini de dikkate alarak her cihaz türü için ayrı tarifler geliştirmektedir.
“BT”: Panasonic çoklu pişiriciler artık pazar lideri. Peki fethi nasıl gerçekleşti?? Yeni cihaz Türkiye’yı bu kadar çabuk “ele geçirmeyi” nasıl başardı?? Sizce başarının sırrı nedir??
– Başarının sırrı basittir. Başlangıçta ürün Rus tüketiciler için geliştirildi ve çoklu pişiricide kullandığımız tüm tarifler çok popüler ve sağlıklı. Rusların mutfak alanlarının çok sınırlı olması ve tüketicilerin fırın, buharlı pişirici ve ocağın yerini alabilecek çok yönlü ve kompakt bir cihaza ihtiyaç duyması da önemlidir. Yaz aylarında hepimizin gitmeyi sevdiği kır evinde kullanmak için de ideal.
“BT: Panasonic’in büyük ve küçük aileler için farklı kapasitelerde iki çoklu pişirici modeli var. Yeni “kız kardeşler” getirerek ürün yelpazemizi genişletme planınız var mı??
– Yakın gelecekte çoklu pişirici yelpazesini genişletmeyi planlıyoruz. Modeller sadece yeni tarifler sunmakla kalmayacak, aynı zamanda modern tasarımlarıyla da tüketicileri memnun edecek.
“BT”: 2011 – 2012 yıllarında Türkiye pazarında farklı üreticilerin çok sayıda çoklu pişiricisi ortaya çıktı. Birçoğunun yoğurt yapmak gibi çok ilginç programları var. Panasonic daha fazla özelliğe sahip bir çoklu pişirici üretmeyi mi planlıyor??
– Panasonic, çoklu pişirici pazarında öncü olarak sürekli yeni tarifler ve yeni modeller geliştiriyor. Bu yıl onları Rus mağazalarında göreceksiniz. Ancak mevcut çoklu pişirici modellerinin henüz tükenmediğini belirtmek isterim. //cooking’de.Yeni tarifler bulabilirsiniz ve bu sayı her geçen gün artıyor.
“BT: Birçok kullanıcı çoklu pişiriciler için tarifleri nereden bulacağını merak ediyor. Panasonic yemek tarifleri içeren yemek kitapları yayınlıyor mu?? Ne okumalı ve ne kullanmalı?
– Öncelikle Panasonic Cooking Club //cooking’i tavsiye etmek istiyorum.Panasonic/. Cooking Club, Panasonic cihazlarının dostlarını ve meraklılarını, yemek pişirmeye tutkuyla bağlı olanları ve sadece yemek pişirmeyi sevenleri bir araya getiriyor. Mutfak Kulübü’ne üye olarak tariflerinizi paylaşabilir ve sitedeki yarışmalara katılabilirsiniz! En güzel, kullanışlı ve lezzetli fantezilerin yazarları değerli ödüller kazanıyor – Panasonic mutfak aletleri!
İkinci olarak, çağrı merkezimizden bahsetmeliyiz: Panasonic mutfak aletlerinin her kullanıcısı yakında cihazların kullanımı, teknik özellikleri, pişirme ve bakım kuralları hakkında soru sorma imkanına sahip olacak. Ayrıca şu veya bu yemeğin nasıl pişirileceğine dair ipuçları da alabilirsiniz.
Yakın gelecekte yeni projemizi açıklamak üzereyiz: her Panasonic cihazı için bir yemek kitabı. Kendi teknoloji ekibimiz tarafından icat edilen ve test edilen tarifler. Çoklu pişiriciler için yemek kitapları 2012 yazında elektronik mağazalarında satışa sunulacaktır.
Çok ilginç bir soru! Evet, pek çok insan tabletin Steve Jobs tarafından icat edildiğini bilirken, peki ya çoklu pişiriciyi kim icat etti? Acaba Panasonic mı?