Kıyma ile ne yapılır: pirzola, köfte, köfte, lahana dolması? Ve sonuçta dolma ve köfte dolması ve makarna için bolonez sos ve hatta kupaty ve Bavyera sosisleri yapmak mümkündür. Çok zaman almaz: sadece iyi bir kıyma makinesine ihtiyacınız var.
Karşılaştırma testinde üç ekonomik kıyma makinesi yer aldı:
BBK MG2005
STARWIND SMG2481
VEKTA MGP-1503
SC-MG45S61 SCARLETT kıyma makinesi solo testte daha ayrıntılı olarak test edilmiştir.
Tüm bu çoklu gıda öğütücüleri Çin’de üretilmektedir ve et ve balık kıymanın yanı sıra, özel ataşmanlarla donatıldıkları için kebap ve sosis de hazırlayabilmektedir.
BBK MG2005 ve VEKTA MGP-1503 ayrıca sebze dilimleyici ve parçalayıcıya dönüştürülebilir
bu aksesuarları karşılaştırma testimizde test etmedik
.
Tasarım
Genel görünüm
- İki kıyma makinesi BBK MG2005 ve VEKTA MGP-1503 büyüktür, şekilleri ve boyutları çok benzerdir.
- SCARLETT SC-MG45S61 ve STARWIND SMG2481 – çok az yer kaplayan kompakt kıyma makinesi.
SCARLETT SC-MG45S61 kullanışlı bir taşıma sapına sahiptir
VEKTA MGP-1503 ‘gizli’ bir tutamağa sahiptir.
BBK MG2005, ana ataşmanlar için bir saklama bölmesine sahiptir
Montaj – demontaj
Üç kıyma makinesi BBK MG2005, SCARLETT SC-MG45S61, STARWIND SMG2481 kolayca monte edilir sökülür.
VEKTA MGP-1503’ün montajı ilk seferde birkaç dakika sürebilir: prensibi anlamanız gerekir, ancak daha sonra hiçbir zorluk yoktur.
Aksesuarlar
- Tüm kıyma makineleri kebap için plastik uzantılarla birlikte gelir.
- STARWIND SMG2481 ve VEKTA MGP-1503 tam set delikli disklere sahiptir 7,5,3 mm .
- BBK MG2005 ve SCARLETT SC-MG45S61’in her biri yalnızca 2 diske sahiptir 7 ve 5 m .
En popüler oldukları açıktır, ancak bazı yemekler özellikle hassas “pate” kıyma gerektirir, bu durumda etin iki kez kaydırılması önerilir: ilk kez 7 mm’lik bir ızgaradan, ikinci kez daha küçük delikli bir ızgaradan. Üreticilerin bu kadar çok para tasarruf etmeye karar vermeleri utanç verici.
- BBK MG2005 ve VEKTA MGP-1503 paslanmaz çelik et tepsilerine sahiptir; SCARLETT SC-MG45S61 ve STARWIND SMG2481 plastik tepsilere sahiptir.
Kontroller
VEKTA MGP-1503’ün kontrol paneli şasinin üst kısmındadır.
Bu, size çoklu gıda öğütücüyü serbestçe konumlandırma özgürlüğü verir – sağ veya sol tarafa yerleştirilebilir ve düğmeler her zaman kolayca erişilebilir. Düğmeler ve arkadan aydınlatmalı panel – öğütücü fişe takıldığında hemen görülebilir.
Diğer üç öğütücünün kontrol panelleri gövdenin yan tarafındadır, bu da yalnızca öğütücü sağa doğru durduğunda görülebildiği ve erişilebildiği anlamına gelir. Bazı durumlarda, örneğin soket sol tarafta olduğunda, çok uygun değildir.
- STARWIND SMG2481 ve SC-MG45S61 aynı üç konumlu anahtara sahiptir: basit, güvenilir, tanıdık.
- BBK MG2005 ve VEKTA MGP-1503 – düğmeler. BBK MG2005’in açma ve kapama için iki farklı düğmesi vardır, VEKTA MGP-1503’ün bir düğmesi vardır.
Tersine çevirme diğer tarafa dönme
Tüm makarna öğütücülerinde bu fonksiyon vardır.
Etkinleştirmek için SC-MG45S61 SCARLETT’i ters konuma ayarlamanız gerekir,
VEKTA MGP-1503 ve BBK MG2005 üzerinde: R düğmesine basın,
STARWIND SMG2481 için, önce kasanın arkasındaki düğmeyi değiştirmeli ve ardından R. Bu şekilde üretici, öğütücüyü aşırı ısınmaya karşı korur.
Tamamen teorik olarak, VEKTA MGP-1503 ve BBK MG2005 ile öğütücüyü kapatmadan geri vitesi etkinleştirmek ilgili düğmeye basarak mümkündür. Ancak üreticiler buna şiddetle karşı çıkmaktadır.
Tüm kullanım kılavuzlarında, öğütücüyü ters çevirmeden önce çoklu gıda öğütücüsünü kapatmanız ve tüm hareketli parçaların tamamen durmasını beklemeniz gerektiği belirtilmektedir. Bu nazik yaklaşım, çoklu gıda öğütücüsünün çalışma ömrünü uzatacaktır.
Beyan edilen ve ölçülen güç
Maksimum güç tüketimi genellikle çoklu gıda öğütücüsünün üzerinde ve mağazalardaki etiketlerde büyük harflerle gösterilir ve bu sadece belirli zorlu durumlarda kullanılabilir. Bu durum, çalıştıkları sürece çoğu ev tipi öğütücüde meydana gelmeyebilir!
Ve üreticilerin kendileri de cihazlarını bu tür kullanımlar için hazırlamıyor. Örneğin bir kıyma makinesi ile su ısıtıcısının güç kablolarını karşılaştırın. Farkı kendiniz de görebilirsiniz. Okul fiziğini hatırlarsanız ve tasarlandıkları amperaj ve voltaja bakıp izin verilen gücü hesaplarsanız, maksimum güç rakamının çoklu gıda öğütücünün çalışma kapasitesi hakkında çok az şey söylediği anlaşılacaktır.
Bu gösterge sizin için önemliyse, çoklu gıda öğütücünün alt kısmına bakın. Öğütücünün yan tarafındaki etiket sadece maksimum gücü değil, aynı zamanda güç tüketimini de gösterir. Bu, cihaza bağlı olarak 250 watt ile 500 watt arasında değişir.
Test ettiğimiz çoklu gıda öğütücüleri yüksek güç tüketimine sahipti:
- VEKTA MGP-1503 – iddia edilen güç – 500W, ölçülen güç – 250 ila 350W arasında.
- BBK MG2005 – iddia edilen güç 250W, ölçülen güç 250W.
- STARWIND SMG2481 – 300W olduğu iddia edildi, 170 ila 350W arasında ölçüldü
- SCARLETT SC-MG45S61 – beyan edildi – n.d., Ölçülen: 150 ila 350W.
Gördüğünüz gibi, testteki tüm kıyıcılar aşağı yukarı aynı ölçülen güce sahip.
Kıyma kalitesi
Tüm kıyılmış domuz eti ve sığır eti, eti sıkmadan iyice kıyıldı.
Kıyma kalitesi iyi.
Verim
Üreticilerde et miktarı/dakika göstergesinden sonra kovalamaca, sanki ev hanımlarının hızda et yuvarlamak için bir yarışması varmış gibi veya her gün 10 kg kıymada dönüyor ve bir dakika içinde yapmak zorunda, aksi takdirde akım kesilecek veya öğütücüyü alacak .
Genel olarak, ortalama olarak
Tanıdığım herkesle yaptığım anketin gösterdiği gibi
kıyma makinesi 2-3 dakika çalışır. Ev hanımının eti kıyması bu kadar sürer. 1 kg eti doğramak için 40 saniye mi yoksa bir dakika mı harcadığınızın gerçekten bir önemi var mı??
Yine de, test çalıştırmamızın tek seferde ne kadar et kıyabileceğini görelim!
SCARLETT SC-MG45S61
Üretici 2 dakikada 5 kg vaat ediyor.
Sürekli çalışma süresi – 7 dakika.
Ortalama olarak, 1 kg etin işlenmesi 30-40 saniye sürdü.
7 dakika içinde., Orta hızda çalışarak 10,5 ila 14 kg et kıyabilirsiniz.
Vekta MGP-1503
Talep edilen kapasite – 1 dakikada 2 kg.
10 dakika sürekli çalışma süresi.
Normal bir çalışma temposunda 1 kg kıyma 40-50 dakikada kıymaya dönüşür.
Böylece tek seferde 15 kg’a kadar eti öğütücüden geçirebilirsiniz.
BBK MG2005
Bir dakika içinde 2 kg et talep etti.
Sürekli çalışma süresi – 5 dakika.
55 saniyede 1 kg aldım.
5 dakika içinde. kıyma makinesi 5,5 kg eti kıyma haline getirir.
STARWIND SMG2481
Kılavuzda hız konusunda bir vaat yok.
Sürekli çalışma süresi – 5 dakika.
Ortalama olarak 1 kg et 1 dakika ~ 1 dakika içinde kıyma haline getirilir.15 saniye.
5 dakika içinde. 5 kg’a kadar et işleyebilir.
- Tüm kıyma makineleri çok verimlidir, VEKTA MGP-1503 ve SC-MG45S61 en iyi sonuçlara sahiptir. SCARLETT SC-MG45S61, yüksek performansı genel olarak kompakt bir tasarım ve en düşük çalışma gürültü seviyesi ile birleştirir.
Sosis yapımı
Ev yapımı sosisler tüm bu öğütücülerde mükemmeldir.
Ancak BBK MG2005, SC-MG45S61 ve STARWIND SMG2481 doğrudan burgu üzerine bir sosis kafası koymanıza izin verirken, VEKTA MGP-1503 burgu üzerinde bir bıçak bulundurulmasını gerektirir. Bu kılavuzda yazılıdır ve bir dezavantaj değildir – sadece operasyonun bir özelliğidir.
Özellikler
| model | BBK
MG2005 | VEKTA MGP-1503 | YILDIZ RÜZGARI SMG2481 | SCARLETT SC-MG45S61 |
| Boyutlar, mm | 280x300x150 | 280x300x127 | 220x185x135 | 213x285x144 |
| Disk sayısı | 2 | 3 | 3 | 2 |
| Kordon | 2×0,75 mm2, 0,8 m uzunluk | 2×0,75 mm2, 0,8 m uzunluk | 2×0,5mm2, 0,9 m uzunluk | 2×0,75 mm2, 1 m uzunluk |
| Kontrol | Düğmeler | Düğmeler | anahtar | anahtar |
| Çalışma süresi / Mola | 5 dakika/ 10 dakika. | 10 dakika./ 10 dakika. | 5 dakika./ 10 dakika. | 7 dakika./ 7 dakika. |
| Güç ölçüm. , W | 250 | 250-350 | 170-350 | 350 |
| verim ölçüldü. – 1 kg | 55 s | 40-50 s | 1 dakika. | 30-40 saniye |
| Özel özellikler | +sebze dilimleyici/ Rende; için bölme Aksesuarlar | +sebze dilimleyici/ gizli tutamak taşınabilir | kompakt | için tutamak ızgaralar, sessiz |
| Fiyat, rbl. | 3530 | 4060 | 1990 | 3630 |
Test sonucu
Tüm öğütücüler testi geçti. Her tür kıymayı hızlı bir şekilde hazırlayabilirler, kıymaya ek olarak sosis ve kebaplar da bunlarla yapılabilir.
SCARLETT SC-MG45S61 solo test
Yüksek performans ve sessiz çalışma ile birlikte kompakt boyut.
Set içinde sadece 2 disk.
VEKTA MGP-1503
Yüksek performans, kesintisiz uzun çalışma süresi, zengin donanım, ek özellikler.
İlk montaj dikkat gerektirir, ancak sonrasında herhangi bir zorluk yaşanmaz.
BBK MG2005
Beyan edilen güç ölçülen güce karşılık gelir. Ataşmanlar için bir saklama bölmesi vardır. Genişletilmiş işlevsellik. Para için iyi bir değer.
– Sadece 2 delikli disk dahildir.
STARWIND SMG2481
Kompakt, ucuz, iyi donanımlı olarak gelir.
Tersine çevirmek için iki anahtarı değiştirmeniz yeterlidir. İnce güç kablosu.
Biz test ederiz, siz en iyisini alırsınız
Hangi markaların elektrikli kıyma makineleri testten geçti? Performansı nasıldı ve kıyma yapma işlemini kolaylaştırdı mı? Fiyatlar hakkında bilgi verebilir misiniz? Elektrikli kıyma makineleri sadece hamburger yapmak için mi kullanılıyor yoksa başka yemeklerde de kullanılabilir mi? Tavsiye edebileceğiniz bir elektrikli kıyma makinesi var mı? Teşekkür ederim.