Meyve sularına bayılıyorum, ayrıca çocuklarım da bayılıyor ve kendimi şefkatli bir anne gibi hissetmek ve onlara marketten satın alınmış değil, taze sıkılmış meyve suyu vermek istiyorum. İlk olarak meyveleri dilimlemeyi gerektiren santrifüjlü bir meyve sıkacağım vardı. Havuç doğruyorum, elma soyup dilimliyorum ve meyve suyu sıkıyorum. Bunu sık sık yaptım mı?? Hayır, maalesef. Elmaları soymak, dilimlemek ve küp küp doğramak bir angarya. Bir de bu “çiftliği” yıkamak zorunda kalmak ve tam olarak kurumamış bir kek yığınına sahip olmak sorunu vardı. Annemin tutumluluğu atmama izin vermedi ve ben de bu kadar elma püresiyle ne yapacağımı bilemedim. Genel olarak, bu model mutfakta kök salmadı.
Vidalı meyve sıkacağı Juicepresso CJP-01, fiyat 19 990 Lyra.
Bütün elma ağzı olan bir meyve sıkacağı aldım – çok güzel: sadece içine atın ve hazırsınız! Kırsal kesimden bir çuval elma geldiğinde, sonbaharda bir hafta boyunca gerçekten vazgeçilmez. Bunu hiç vakit kaybetmeden litrelerce meyve suyuna dönüştürebilirsiniz. Ancak yeterli sebze olmadığında böyle bir makineyi kullanmak pek uygun değildir.
İlk olarak, annemin elma püresi yapmak için hala elma soymaya devam ettiğini fark etmeye başladım; buzdolabımızdaki elma püresi miktarı katlanarak artıyordu! İkinci olarak, birkaç elma ve iki havuçtan sonra tüm bu muazzam – nankör emeği yıkayın. Genel olarak, yine işe yaramadı! Yılın büyük bir bölümünde atıl durumdaydı ve bir preste portakal sıkıyorduk.
Beni burgu meyve sıkacağına çeken şey, önceki cihazlarımın bana veremediği bir şey olan üzüm ve nar suyu sıkma olasılığıydı. Ayrıca içinde kolayca narenciye suyu hazırlayabiliyorum – masamda iki cihaz yerine bir tane var. Nisan ayının sert kök sebzeleri olan havuç ve şalgamla da başa çıkabilir. Genel olarak, her gün çoğunlukla elma, havuç, üzüm ve mandalinadan karışık meyve suları içiyoruz.
Doğru, narenciye kabuğundan soyulmalı ve elmalar kesilmelidir – bunu özel bir elma dilimleyici ile yapma becerisine sahibim. Kek çok kuru çıkıyor ve bu kuru atığı kovaya gönderdiğinizde pişmanlık duymuyorsunuz. Ancak meyve suyu her zaman posalı çıkıyor ve birkaç kez armut ve anthonovka armutları denediğimde meyve suyu değil bebek maması elde ettim.
Bazen kızım meyve suyunda çok fazla posa olduğundan şikayet ediyor, püre haline getirilmiş içecekleri tercih ediyor. Bu nedenle, eğer meyve çok sulu değilse, elde edilen içeceği bir elekten geçiriyorum. Ve bence muz ve sütten tarifler kitabında önerilen kokteyller, bir blender ile yapmak için çok daha uygun. Ayrıca nar suyu yaptık ve tadını çıkardık. Ne yazık ki Mayıs ayı meyve suyu yapmak için kötü bir mevsim… Yeni bir hasat için bekliyorum!
Ancak bu katı meyve sıkacağının yapamadığı şey kendini yıkamaktır. Tabii ki, üreticiler suyla durulama olasılığından bahsediyor, ancak bu şekilde bir sonraki meyveyi sıkmadan önce önceki meyvenin kalıntılarını yıkayabilirsiniz ve gerçekten her gün, birlikte verilen fırçayı kullanarak elle yıkamalısınız.
Sonuç olarak, mutluyum, ancak süslü bir tam elma formatına sahip santrifüjümü değerli Eylül haftası için saklıyorum.
Okuyucu adına bir soru sormak istiyorum. Neden santrifüjlü meyve sıkacağından burgulu meyve sıkacağına geçtiniz? Değişiklik yapmanızın bir sebebi var mı? Meyve sıkacağı seçiminde neden bu tercihi yaptınız? Bilgi verebilir misiniz?
Evet, santrifüjlü meyve sıkacağından burgulu meyve sıkacağına geçme sebebimiz daha verimli bir meyve sıkacağına sahip olmak istememizdir. Burgulu meyve sıkacağıyla daha fazla meyve suyu elde edebildiğimiz için bu tercihi yaptık. Ayrıca, burgulu meyve sıkacağıyla meyvelerin daha etkili bir şekilde sıkılmasını ve meyve suyunun daha lezzetli olmasını sağlıyoruz. Bu değişiklik sayesinde müşterilerimize daha kaliteli ve verimli bir ürün sunmayı hedefliyoruz. Her zaman müşteri memnuniyetini ön planda tutarak ürün seçimlerimizi yapıyoruz. Teşekkürler.