Mikrodalga fırınlar: mikrodalgalar bonus olarak gelir?

Son zamanlarda mikrodalga fırınlar giderek diğer cihazlarla birleşerek mikrodalga fırınlara dönüşüyor. İşte bu cesur kombinasyonlardan elde edecekleriniz.

Natalia KONOPLEVA.

+ Buhar

Bazen bir mikrodalga fırın biraz fazla kuru olabilir. Bu dezavantajı önlemek için, buharlı fırınlarla birleştirilirler. Sonuç, tek başına bir buharlı fırın veya mikrodalgadan çok daha verimli bir cihazdır. Yiyecekler daha iyi ısıtılır ve geleneksel bir buharlı pişiriciye göre 2 ila 3 kat daha hızlı pişer.

Ayrıca mikrodalga pişirmede buharın varlığı, gıdanın sululuğunu ve doğal kıvamını korur ve daha doğal bir tat bırakır.

Nem sensörleri, buharlı pişiricinin alt kısmında suyun ne zaman kaynadığını algılar ve tüm süre boyunca yavaşça kaynamaya devam etmesi için gereken güç seviyesi otomatik olarak korunur.

Pişirme süresi ve mikrodalga gücü, yiyeceğin ağırlığına göre fırın tarafından otomatik olarak ayarlanır. Bu tür kombinasyonlara örnek olarak Whirlpool’un buharlı mikrodalga fırını ve Samsung’un yeni Aqua serisi mikrodalga fırınları verilebilir.

+ E-kitap

İtalyan De’Longhi şirketi, saklı İtalyan tariflerine sahip bir fırın yaratan ilk mikrodalga üreticilerinden biri. Fırın tüm yemeği kendi pişirir – tek yapmanız gereken boşluğu gerekli miktarda önceden pişirilmiş malzemeyle doldurmak ve ağırlığı belirtmektir.

Artık mikrodalga fırınlarına otomatik pişirme tarifleri sağlayan başka şirketler de var. Ancak De’Longhi MW 675F1 hala üstünlüğü elinde tutuyor – hafızasında 92 tarif, tüm yemek kitabı var!

Otomatik olarak ağırlığa göre pişirme yapan bu fonksiyon, birçok mikrodalga fırın üreticisi tarafından benimsenmiştir. Örneğin, Samsung’un Magic Bio serisi mikrodalga fırını, mikrodalga/ızgara, mikrodalga/konveksiyon ve mikrodalga/buhar modları dahil olmak üzere 15 tarif için elektronik hafızaya sahiptir.

Daewoo, yiyeceklerin ağırlığına göre otomatik olarak pişiren beş veya dokuz ön ayarlı tarifin yanı sıra Barbekü ve Pizza ile ayrı otomatik pişirme programlarına sahip mikrodalga fırınlar sunmaktadır.

Panasonic modellerinde yiyecek ağırlığına bağlı olarak 8 adede kadar otomatik pişirme tarifi, 2 Daewoo modelinde ise beş ve dokuz otomatik pişirme tarifi bulunmaktadır.

Sharp, pelmeni, köfte, blini, patates kızartması, patates püresi ve çırpılmış yumurta gibi Rus mutfağına yönelik programlar da dahil olmak üzere otomatik mikrodalga pişirme programlarına sahip bir dizi model sunmaktadır.

Sharp modelleri, bazen bir pizza pişirme programı dondurulmuş pizza pişirme süresi 8 dakika ile genişletilmiş 8 ila 27 çeşit önceden ayarlanmış tarif sunar. ve Krispy Kreme 5 çeşit .

Kendi favori tariflerinizin programlanması çekici bir özelliktir. Favori tariflerinizin pişirme programı fırının hafızasına kaydedilebilir ve hepsi tek bir düğmeye dokunarak uygulanmaya hazır hale gelir.

LG, kullanıma hazır yirmi otomatik tarifin yanı sıra favori tariflerinizden üçünü fırının hafızasına kaydetme seçeneğine sahip bir model sunuyor. Bazı Panasonic ve Samsung mikrodalga fırınlar 1 veya 2 tarifi “hafızaya alabilir”.

QuantumSpeed özellikli Bosch ve Siemens mikrodalga fırınlar 33 adede kadar önceden ayarlanmış tarifin yanı sıra 6 adede kadar kendi favori yemeğinizi kaydetme seçeneğine sahiptir.

Gördüğünüz gibi, hiçbir mikrodalga fırın modeli tarif sayısı bakımından De’Longhi “yemek kitabını” geçemedi. Bu muhtemelen gereksizdir, çünkü istatistiksel olarak konuşmak gerekirse, bir ev hanımı pratikte genellikle bir düzineden fazla tarif kullanmaz. Ayrıca, mikrodalga fırının yemek kitabına yeni tarifler eklemek de artık mümkün – tam olarak aradığınız tarifler. Ve herhangi bir miktarda. Bu konu hakkında bir sonraki bölümde konuşacağız.

+ İnternet

LG Electronics, internet erişimi için bir iletişim portu ile donatılmış bir mikrodalga fırını Türkiye pazarına sundu. Çok satırlı LCD ekran boyutu 80×52,2 mm’dir .

Sürekli internet erişimine ihtiyacınız yok, sadece arada bir fişe takmanız yeterli ve fırın seçtiğiniz tarifleri hafızasına indirecek. Bu programlarda mikrodalga fırın, seçilen yemek için pişirme süresini ve güç seviyelerini kendisi ayarlar.

LG Electronics, internet cihazlarına hizmet verecek bir web sitesi açtı. Diyet yapmayı sevenler için, örneğin mevsimlik tarifler ve her öğünün kalori değerine ilişkin bilgileri internet fırın hafızasına indirebilirsiniz. İnternet bağlantılı bir mikrodalga fırın, işlevlerini sürekli olarak geliştirebilir ve sizin ve sizin pişirme alışkanlıklarınızı iyileştirebilir! profesyonel seviye.

Daewoo ayrıca ızgara ve konveksiyon teknolojisine sahip bir mikrodalga fırın da üretti.

+ “Sıcak” ışık

Siemens’ten QuantumSpeed ışık dalgası teknolojisine sahip kompakt mikrodalga fırın. Isıtma elemanları, ışık enerjisi ve mikrodalgaların benzersiz bir kombinasyonunu kullanan hızlı pişirme için tasarlanmış yeni bir ürün. Benzer bir model şimdi Bosch’tan temin edilebilir.

LG Electronics, geleneksel ısıtma elemanları ızgara, konveksiyon, mikrodalga ile birlikte halojen yayıcı kullanan bir “Solar Dome” fırın olan Solar DOM’u yarattı. Spektrumu güneş ışığına çok benzer ve pişirilecek gıda tarafından etkin bir şekilde emilen güçlü bir kızılötesi bileşene sahiptir.

Fırın çalışırken, füme cam kapı parlak güneş ışığı benzeri eğimli ışınların füme cam kapıdan görülmesini sağlar. Aynalı, geniş iç mekanın yarı silindirik bir şekle sahip olmasının iyi bir nedeni var.

Bu “mercek”, ısı ve mikrodalga radyasyonunu pişirilecek yiyeceğe odaklayarak maksimum sonuç elde eder. Pişirme süresi 4 kata kadar kısalır ve enerji tüketimi yüzde 50’ye kadar azalır.

+ Mutfak hava temizleyicisi

Bauknecht, ocağın üzerindeki mikrodalganın aynı zamanda davlumbaz görevi gördüğü orijinal MicroTandem’i geliştiren ilk Alman şirketidir. Hem fırın çalışırken hem de altındaki ocakta yemek pişirirken davlumbaz görevi görür.

Entegre davlumbaz hem sirkülasyon hem de akış modunda çalışır ve 530 m3/saat gibi etkileyici bir emiş kapasitesine sahiptir. 3 güç seviyesi vardır.

Samsung ayrıca davlumbazlı mikrodalga fırınlar da üretiyor. Sadece dolaşım modunda çalışırlar ve 2 güç seviyesine sahiptirler. Ocağın aydınlatması cihazın alt tarafına entegre edilmiştir.

+ Diğer hoş olanaklar

• Müşteriler arasında en çok rağbet gören yeni LG mikrodalga fırın, ekmek dilimlerini kızartmak için bir ekmek kızartma makinesi ile birlikte.

• Oldukça az sayıda fırın, fırın bölmesi boyunca çapraz olarak yerleştirilmiş yatay bir et lokantası veya birden fazla şişli dikey bir et lokantası ile geliştirilmiştir.

• Samsung mikrodalga fırınlarından birine FM radyo ekledi. Küçük bir şey, ama bir zevk.

• Bosch, ankastre mikrodalga fırınlarına, fırın çalışırken aynı zamanda radyo dinleyenler için radyo parazitini bastırma işlevi ekleyerek, televizyonların ve bilgisayarların daha iyi çalışması için elektrik şebekesinde parazit olmamasını sağlar.

Tüm bu yeni işlevler için, bazı modern mikrodalga fırınlar mikrodalga fırından çok fırına benzer ve ikisinin mükemmel kombinasyonunu sunar. Kolay kullanım ile karakterize edilirler. Bunlar Miele, Bosch, Siemens, Whirlpool’un mikrodalga fırınlarının yanı sıra ekran aracılığıyla kullanıcıyla iletişim kuran bazı “gelişmiş” Asya fırınlarıdır.