MARKA uyarıyor: Hava ızgarası sağlığınız için iyidir!

Öncelikle, havalı ızgara yiyeceklerin sağlık özelliklerini korur ve gereksiz yağları giderir. Bu, gıdaların kalori alımını ve kolesterol içeriğini azaltır.

Havalı ızgara, aşırı pişmiş yağdan kaynaklanan sağlıksız maddelerle kirlenmeden maksimum vitamin ve besin için saf sıcak hava akımlarıyla pişirir. Havalı ızgarada pişirilen yiyecekler sert ısıl işleme tabi tutulmaz ve protein yapısını daha fazla korur. Bu da vücudun sindirimini kolaylaştırır. Hava ızgarasından zararlı emisyonlar çıkmaz.

Havalı ızgara sadece bir mikrodalga fırın gibi ısıtıp buzunu çözmekle kalmaz, aynı zamanda her gün için her türlü yiyeceği pişirir.

Havalı ızgara yiyecekleri yağsız, temiz ve sıcak hava ile pişirir. Duman yok, duman yok. Tüm tabaklarda aynı anda birkaç yemek pişirir. Havalı ızgara 10 pişirme cihazının yerini alır: tost makinesi, kızartma makinesi, geleneksel fırın, ızgara, fritöz, çamaşır kurutma makinesi, kebap fırını, tütsü odası, buharlı pişirici ve konveksiyonlu fırın. Sağlık bilincine sahip kullanıcıların dikkatine. Beslenme uzmanları aşağıdaki nedenlerden dolayı havalı ızgara ile pişirmeyi önermektedir

Havalı ızgaranın çok sayıda kullanışlı ve sağlıklı pişirme işlevi vardır: Çorbalar, yulaf lapaları, fırınlama, ızgara, buharda pişirme,

• Güveçte pişirme, tencerede kızartma, buharda pişirilmiş sebzeler, ızgara balık ve et, fırında elma ve hatta yoğurt.

• Hava ızgarası yiyeceklerden fazla yağı alır, şişenin dibine damlar, kalori ve kolesterol içeriğini azaltır.

• Tüm yiyeceklerinizi yağsız olarak aircooker’da kızartabilirsiniz.

• Hava ızgarası, maksimum vitamin ve besin maddelerini korumak için saf sıcak hava akımlarıyla pişirir.

• Zararlı radyasyon içermez.

Hava ızgaraları enerji tasarrufu sağlar. Önemli ölçüde daha hızlı pişirme. Kendi kendini temizleme fonksiyonuna sahiptir. Otomatik olarak kapatılıyor. Isıtma elemanları ile açık teması yoktur.

Yemeğinizin tadını çıkarmak ister misiniz?? O zaman bir tarih dersi alacaksınız.

Nesnelerin tarihi hakkında konuşun: hava ızgarası – kim icat etti ve kim aldı?

İlk havalı ızgaralar, günümüzün çok çeşitli yemekler pişiren çok işlevli cihazlarına hiç benzemiyordu – daha ziyade tek amaç olan “ızgara” için tasarlanmışlardı. Geliştirilmelerinin ardında çok basit üç ilke vardı:

– Amerikan mutfağı her zaman iyi pişirilmiş yemekleriyle ünlü olmuştur;

– Evde, arka bahçede açık ateşte pişirilen kadar iyi yemek pişirmek neredeyse imkansızdır;

– Birçok işletmenin hızlı ve lezzetli bir şekilde ızgara yapacak basit bir çözüme ihtiyacı vardı…

İşte bu nedenlerden dolayı aerogrill konsepti seksenli yıllarda doğdu ve hızla gerçeğe dönüştü. Başlangıçta aerogrill’i sadece ABD’de satın almak mümkündü, ancak sadece birkaç yıl içinde diğer birçok ülkede popüler hale geldi.

Birçok insan hava ızgarasını sadece geleneksel Batı yemeklerinin temel görevlerini çözebildiği için değil, aynı zamanda yemeklerin vücut için geleneksel tariflerden çok daha sağlıklı olması nedeniyle de sevdi – özellikle çok daha az zararlı yağ içeriyorlardı.

İlk modeller, büyük bir aile veya misafirler için yemek pişiren dikkatli ev sahipleri için tasarlanmıştı. Çıkarılabilir kapaklı ve tek konveksiyon hızına sahip bir aerogrill satın almak, genç bir aile için örneğin bir elektrikli süpürge veya buzdolabı satın almak kadar önemliydi.

Bu model çok popülerdi – ve bu nedenle bugün hala neredeyse hiç değiştirilmeden satılıyor. Tek önemli gelişme, havalı ızgarada pişirmeyi çok daha kolay hale getiren kapak braketinin eklenmesidir.

Havalı ızgara satın alma olanağı, konveksiyon hız kontrollü modeller ortaya çıktığında özellikle popüler hale geldi. Bu, çok çeşitli yemekler pişirmeyi ve aynı zamanda havalı pişiricideki yiyeceklerin durumunu kontrol etmeyi mümkün kıldı. Model, bazıları yaygın tarifler için programlarla donatılmış otomatik kontrolörlerle yükseltilmiştir.

Havalı ızgaranın dijital olarak kontrol edilebilmesi, onu mutfakta – evde veya restoranda – en çok yönlü cihazlardan biri haline getirmiştir. Her türlü gıdayı programlayabilme özelliği sayesinde bu cihaz en geniş uygulama yelpazesinde kullanılır. Bugün havalı ızgarayı yiyecekleri sıcak tutmak için kullanabilir, en hassas ürünleri bile pişirebilir ve her zaman en yüksek kalitede olacaklarını bilirsiniz.

Havalı ızgarayı kim sever?? Ve ne olduğunu…

Hava ızgarasının tasarımı çok basittir: altta bir cam tava genellikle 7-12 litre . bir tripod üzerinde, kapak kontrol paneli, fan ve ısıtma elemanından oluşan ana ünite ile birlikte üstte olacak şekilde.

Aerogriller birkaç çeşittir:

– Mekanik veya elektronik kontrol panelli bir hava ızgarası ikincisi çok daha kullanışlı ve dayanıklıdır .

– Kapak braketli çok daha kullanışlı – kapak sadece yukarı doğru sallanır ve kapaksız bir hava ızgarası.

– Daha kaliteli bir pişirme sağlayan ve yemek çeşitliliğini artıran pişirme yoğunluğunu ayarlama imkanı kontrollü konveksiyon ile ve pişirme yoğunluğunu ayarlama imkanı olmadan.

– Dijital zamanlayıcısı olan kalan süreyi takip etmek uygundur ve olmayan bir hava ızgarası. Başlatma zamanlayıcılı ve zamanlayıcısız.

– Halojen veya çelik ısıtma elemanlı Aerogrill.

Farklı aerogrill modelleri farklı sayıda ve türde aksesuarlarla birlikte gelir ve farklı kapasitelere sahiptir.

Tipik bir hava ızgarası seti: pişirme için farklı yüksekliklerde iki ızgara, şişler, yiyecekleri çıkarmak için maşa, buharlı pişirici – bu böyle bir buhar sepeti.

Hava ızgarası nasıl çalışır?. Bir fan havayı önceden ayarlanmış bir yoğunlukta dolaştırır ve ısıtma elemanı ayarlanan sıcaklığı sabit tutar.

Havalı ızgaranın faydaları nelerdir?. Yararlı, “canlı” gıda. Sıcak hava sirkülasyonu ile piştiği için tadı “canlı”, sulu, hafif tüm fazla yağ kaçar ve eşsiz bir lezzete sahiptir. Yağ yok, katı yağ yok, fırın yok, gaz yok, mikrodalga yok!

Yemek çeşitliliği. Genel olarak, bir hava ızgarası barbeküler, mangallar, yağsız kızartma, haşlama, buharda pişirme, fırınlama, ızgara, özel kaplarda yulaf lapası ve çorbalar için kullanışlıdır.

Hava ızgarası nasıl seçilir? İhtiyaçlarınıza ve yeteneklerinize bağlıdır. Sınıflandırma ve konfigürasyona bağlı olarak, ortalama bir Aerogrill modelinin fiyatı ortalama 2000-4000 Lyra.

Çelik daha güçlüdür ve halojen olanın tadı daha iyidir?

Müşterilerimiz giderek daha sık şu soruyu soruyor: “Çelik mi yoksa halojen hava ızgarası mı seçmeliyim??”. Yangına körükle giden, web sitesinde “halojen “in genel olarak pişirme cihazlarında, özel olarak da aerogrillerde yaygın olarak kullanılmadığını yazan bir aerogril satıcısı oldu.

Sonuç olarak, aerogrill alıcıları iki kampa bölünmüştür – Halojen karşıtları ve destekçileri. Taraf tutmadan, bu tartışmalı “Halojen” ile ilgili duruma açıklık getirmeye çalışacağız.

“Halojen “in ömrü. Halojenin belirtilen hizmet ömrü 5.000 saattir. Hesabı yapalım. Pişirme cihazları günde ortalama 2 ila 3 saat yemek pişirmek için kullanılıyor. Dolayısıyla, hava ızgarası her gün kullanılırsa, halojen ısıtma elemanının hizmet ömrü yaklaşık beş buçuk yıldır.

Ancak pratikte, çok az kişi her gün bir hava ızgarası kullanır, bu da hizmet ömrünün 8-10 yıl olacağı anlamına gelir. Yine bu süreden sonra halojen ısıtma elemanı yenisiyle değiştirilebilir.

Hava ızgarası üreticisi. Çin’deki fabrikaların büyük çoğunluğu son derece uzmanlaşmış durumda. Bu, aerogriller üreten bir fabrikanın, sadece teknolojik nedenlerden dolayı, asla saç kurutma makinesi veya aerogrillerden çok uzakta olan diğer aletleri üretmeyeceği anlamına gelir.

Aerogril yapmak için tasarlanmış tüm kalıplar, döküm makineleri ve kalıpların halojen veya başka bir şeyle aynı çıktıya dönüştürülmesi neredeyse imkansızdır. Aerogrilleri üreten fabrikanın hiçbir patente sahip olmaması gerekir.

Büyük Sovyet Ansiklopedisini açıyoruz ve patent kelimesinin anlamını arıyoruz – “teknik çözümün bir buluş olarak devlet tarafından tanındığını belgeleyen ve münhasır hakkı verildiği kişiye patent sahibi veren belge…” Mutfak ürünü – “aerogrill” hiç kimse tarafından patentlenmemiştir ve bu da tesisin herhangi bir patente sahip olmaması gerektiği anlamına gelir.

3. “Halojen “in avantajları. Tabii ki, halojen ısıtma elemanı kullanmanın ana avantajı estetiktir. Halojen ışık kaynağı, çalışma sırasında hoş ve yumuşak bir aydınlatma sağlar. Estetik açıdan hoştur ve pişirdiğiniz yiyeceğin durumunu ve hazır olma derecesini daha iyi görmenizi sağlar. Çelik ısıtma elemanına kıyasla halojen ısıtma elemanının hızlı ısınma ve soğuma süresi de bir artıdır.

4. Halojenin eksileri. İki ana dezavantajı vardır. Birincisi – soğuktan getirilen aero ızgara oda sıcaklığına kadar ısınmamışsa, halojen ısıtma elemanına sahip aero ızgara çalıştırılmamalıdır.

Açıkçası, aynı kural tüm elektrikli ev aletleri için de geçerlidir. Halojen ısıtma elemanı ani sıcaklık düşüşü nedeniyle basitçe yanarken, çelik ısıtma elemanı yanmaz.

İkinci dezavantajı ise cam tüp “Halojen “in çelik ısıtma elemanına göre daha kırılgan olması ve daha fazla bakım gerektirmesidir. Şiddetli bir şok durumunda veya Aerogrill kapağı düşerse, çelik elemandan ziyade Halojen’in zarar görme olasılığı daha yüksektir.