Marina Mogilevskaya ve Polaris’ten bebek menüsü

Aktris Marina Mogilevskaya Gastronome Studio’da düzenlenen bir aşçılık ustalık sınıfına katıldı. Şef Ilya Saburov ile birlikte Polaris Wi-Fi mikrodalga fırında iki çocuk yemeği pişirdi – fındıklı irmik ve lor güveci. “Yıldız” konuk aynı zamanda “mutfak” sırlarını da paylaştı.

“Kitchen” oyuncusu yemek pişirme sırlarını açıkladı

Ustalık sınıfı katılımcıları aynı anda iki multicooker’da yemek pişirdi. Her cihaz, önceden telefona gerekli tarifler indirilmiş bir akıllı telefon tarafından kontrol edilir. Yemekleri hazırlamak sadece yarım saat sürdü. Marina Mogilevskaya, şefe yardım ederken evde üç yaşındaki kızı Masha için yemek yaptığını söyledi.

“Sıcak şeylere gelince, her gün farklı et türlerinden köfte veya köftelerimiz var – tavşan, tavuk, hindi vb. Masha üç yaşında ve parça et yemeyi reddediyor, bu yüzden her şeyi kıyma yapmak zorunda. Kendi dolmamı ve soslarımı yapıyorum. Uzakta olduğumda, her seferinde bir hafta için yapıyorum ve dondurucuya koyuyorum. Peynirli kekler, güveçler, fındıklı ve ballı pişmiş elmalar ve sabahları yulaf lapası pişirmek. Kimseye güvenmiyorum, her şeyi kendim yapıyorum ve bana yemek yapacak bir bebek bakıcısı bulamıyorum. Kızım da annesi tarafından pişirilmemiş hiçbir şeyi yemiyor,” diyor Marina Mogilevskaya.

Aktrisin görüşüne göre, bir çocuk için orijinal ve ilginç bir yemek sunumu, ebeveynler açısından çok fazla hayal gücü gerektiriyor. Örneğin Marina Mogilevskaya, elde edilen lor güvecinin taze meyveler ve kuruyemişlerle süslenmesini öneriyor. ‘Kitchen’ yıldızı, bir kızı olduğundan beri menüsünün de kökten değiştiğini belirtiyor.

“Önceden bana buharda köfte yedirmek imkansızdı ama şimdi içindeki ürünün lezzetini büyüleyici buluyorum. Her gün farklı sebzelerden oluşan bir çorba yapıyorum – buzdolabında ne varsa koyuyorum. Balkabağınız varsa harika olur – her zaman güzel bir renk ve hoş bir tat verir. Önce sebzeleri buharlı pişiricide haşlıyorum, sonra mikserle karıştırıyorum. Tuz, karabiber, parmesan ve bebek için biraz zeytinyağı ekleyebilirsiniz. Lezzetli ve sağlıklı” diye ekledi aktris.

Marina Mogilevskaya, çoklu pişiricinin artık mutfak endişelerinde sürekli yardımcısı olacağını söyledi. Ayrıca aktris, “Mutfak” projesi üzerinde çalışırken çok şey öğrendiğini, örneğin konyakta karides pişirmeyi öğrendiğini ve yemekleri süslemenin ve servis etmenin alışılmadık yollarında ustalaştığını söyledi. Bu arada, en büyük hayali Fransız mutfağından yemekler sunan kendi restoranını açmak. Bu arada aktris ailesini ve arkadaşlarını patlıcanlı börek de dahil olmak üzere spesiyaliteleriyle şımartıyor.

“Çok basit, fevkalade lezzetli ve güzel. Milföy hamuru alın, satın alabilirsiniz, hamurun üzerine ince bir kat beyaz peynir, bir kat halka şeklinde patlıcan, bir kat halka şeklinde domates ve biraz soğan koyun. Üzerine kekik eklediğinizden emin olun – taze ise, ancak kurutulmuş kekik de kullanabilirsiniz. Biraz tuz koyun, 25 dakika bekleyin ve kek hazır” – Marina Mogilevskaya tarifi paylaşıyor.

Etkinlik tadım ile sona erdi. Konuklara ustalık sınıfı katılım sertifikası ve Polaris multicooker hediye edildi.

Polaris yemek pişirme masterclass’ında hazırlanan yemeklerin tarifleri:

Cevizli Mann lapası

İçindekiler:

• 0,5 multistack irmik
• 0,5 çoklu fincan ceviz
• 500 ml süt
• 1 Yemek kaşığı. l. şeker
• 100g tereyağı

Hazırlık:

1. Çok fonksiyonlu pişiriciyi ve malzemeleri hazırlayın.
2. Cevizleri bıçakla iri kırıntılar halinde doğrayın.
3. “Multicooker Plus “ı seçtikten sonra adım adım talimatlardaki tüm adımları izleyin.

• 1 adım – 160°C, 5 dakika. Doğranmış fındıkları bir kaseye koyun ve karıştırarak kavurun.
• Adım 2 – 140° C, 7 dakika. Sütü dökün ve kaynatın. Su kaynamaya başladığında, bir sonraki kaynamaya geçin ve irmiği hazırlayın.
• Adım 3 – 100°C, 5 dakika. İrmiği ince bir akış halinde dökün, karıştırın ve program bitene kadar pişirin.

1. Yulaf lapasına şeker ve tereyağı ekleyin. Karıştırın. Hemen tabakların üzerine yerleştirin.

Çok fonksiyonlu pişirici EVO EPMC 0125 için tarif.

Peynirli kremalı puding

İçindekiler:

• 650g süzme peynir
• 2/3 yemek kaşığı. irmik
• 2 yumurta
• 2/3 yemek kaşığı. süt
• 3 yemek kaşığı. l. şeker
• 1/4 ch. l. tuz
• 1/2 ch. l. Soda

Hazırlık:

1. Yumurtaları şeker ve tuz ile çırpın, irmik ve süzme peynir, kabartma tozu ekleyin, sütü dökün ve karıştırın.
2. Az miktarda tereyağını eritin 110°C, 30 dk., basınç , ardından hazırlanan karışımı bir kaseye dökün. Güveç kütlesi çok cıvık olmamalıdır.
3. Güzel bir altın kahverengi kutu elde etmek için sıcaklığı 160 ° C’ye 3 dakika ayarlamak gerekir. . Güveç hazır!

Çok fonksiyonlu pişirici EVO EPMC 0125 için tarif.