Manastır ördeği

İhtiyacımız olacak:

1,5 kg ağırlığında ördek,

500 g lahana turşusu,

Tatlandırmak için kırmızı biber ve bezelye,

tuz,

fincan su.

Hazırlama yöntemi:

Ördeği porsiyonlara ayırın ve tuz ve karabiber ile baharatlayın. Lahana turşusunu yıkayın ve çok ekşi ise sıkın, ardından bir kaseye koyun, üzerine ördek parçalarını ekleyin ve su ekleyin. Stew programını seçin.