Kropkakor

İhtiyacımız olacak:

3 yemek kaşığı. kaşık dolusu un,

6-7 orta boy patates,

250 gram demleme çay,

100-150 g jambon veya salam,

1 ampul,

2 yumurta sarısı,

Dolmayı kızartmak ve servis etmek için tereyağı,

otlar.

Hazırlama yöntemi:

Patatesleri haşlayın, ezin, yumurta sarısını ve unu ekleyin ve hamuru yoğurun. Soğan, domuz pastırması ve jambon küçük küpler halinde kesilir ve kızartılır. Patates hamuru keklerini karışımla doldurun, top haline getirin ve tuzlu suda haşlayın. Tereyağı ve otlarla servis edin.