Üretici, karabuğday pişirme modunu özellikle Türkiye pazarı için geliştirdi: “Karabuğday” uzantısı “Garnitürler” programına dahil edildi.
Karabuğday
Mesele bana açıklandı: karabuğday çok yumuşak ve hassas olmalı, çünkü her tohum bir tomurcuk gibi açılıyor. Yulaf lapası tane tane, ufalanmış ve tıknaz bir şekilde çıkmalıdır. Geriye kalan tek şey kontrol etmekti. Oran şu şekildedir: 1 multicup karabuğday 3,5 bardak suya, biz miktarı 3 kat arttırdık. Basınçlı pişirme. 20 dakika – ve neredeyse dolu bir kase ince karabuğday lapası hazır. Tane tane, evet. Ve yumuşak, söz verdiğim gibi.
Bu algoritmanın Kore yemeği ile ne ilgisi var? Acaba Karabuğday yemeğinin Rus ve Kore mutfağı arasındaki bağlantı nedir?