Gıda Moda Günü 13 Nisan 2013 tarihinde Hansa standında gerçekleşecek. Tüm gün boyunca EFA TV kanalının daimi sunucusu ünlü şef Rustam Tangirov lezzetli yemekler pişirecek. Birinci sınıf zanaatkar Tangirov nüanslar ve gölgelerle nasıl çalışıyor?. Tabağında sadece bir Olivier ya da mantarlı patatesle yetinmiyor. En basit, günlük yemeklerden bir başyapıt yaratabiliyor. Birkaç ayrıntı eklemek izlenimi tamamen değiştirdiğinde, bir ustanın eserini ayırt eden şey budur. Ancak bu gün Rustam Tangirov ziyaretçileri seçkin mutfağıyla şımartacak.
Menüde:
12.30 Gorgonzola kreması ve kavrulmuş pancar ile Savoy lahanası içinde çiftlik tavuğu suflesi
13.00 Hoş geldiniz. Hardal kremalı patates krepleri üzerinde hafif tuzlanmış somon balığı
13.30 Haşlanmış soğan, kızarmış patates ve ballı hardal kreması ile buharda pişirilmiş domuz göğsü
14.00 Genç Sığır Eti
14.30 Hoş geldiniz. Mavi yüzgeçli ton balığı soslu sığır eti ruloları
15.30 Ladoga levreği, armut ve soğan soslu pancar risotto üzerinde
16.00 Kereviz püresi üzerinde kavrulmuş balkabağı ve misket limonu espumalı tarak
16.30 Kaz ciğeri muslu balkabağı cappuccino
17.00 Hoş geldiniz. Elma turşusu ile fıstıklı ekmek içinde ızgara keçi peyniri
cep-expo’da Ev Aletleri fuarı için ücretsiz kayıt
Bu etkinliğe katılmak için bir bilet satın almak gerekiyor mu? Ayrıca etkinlikte hangi tür gıda trendleri hakkında bilgi alabilirim? Program ne şekilde düzenlenmiştir? Detaylar hakkında bilgi alabilir miyim?
“Merak eden biri olarak, Ev Aletleri Fuarı’nda 13 Nisan’da Gıda Modası Günü hakkında daha fazla bilgi alabilir miyim? Bu etkinlikte neler olacak ve nasıl katılabilirim?”