Çoklu kesici testi – yemek masasında doğrudan bir vuruş

Çoklu kesiciler, her türlü yiyeceği dilimleyebilen, parçalayabilen ve rendeleyebilen kompakt cihazlardır. Bununla birlikte, cihazların kendileri tasarım ve işlevsellik açısından çok farklıdır. En popüler üç çoklu kesicinin neler yapabildiğini görelim.

NE OLDUKLARI – ÇOKLU KESICILER?

Kompakt – önemli olan bu! Gıda işlemcilerinin aksine, çoklu kesicilerin doğrama kaseleri yoktur ve motorun bulunduğu güç ünitesi gıda işlemcilerine göre çok daha küçüktür. Çoklu kesiciler doğrudan bir tabağa veya bir kaseye doğrar – aynı prensip et öğütücülerine de uygulanır. Sadece çoklu kesici modellerinde burgu yerine dilimleme başlıkları vardır. Test edilen üç modeldeki ataşmanlar tamamen farklıdır: normal bir biçerdöverdeki gibi farklı uçlara sahip dönen bir kesme diski Philips , dönen kesme konileri Moulinex Fresh Express ve ileri geri hareket eden kaset uçları Moulinex Fresh Express Cube&Stick .

İlk bakışta bizi gerçekten büyüleyen şey, cihazın kasasındaki depolama sistemleriydi. Mutfak robotları ve karıştırıcılardaki aparatlar gibi kaybolmaz ve mutfağınızda gereksiz yer kaplamazlar. Test serisindeki cihazlar çok farklı tasarımlara sahip olsa da, hepsi farklı, orijinal bir entegre depolama konsepti sunuyor. Moulinex Fresh Express Cube&Stick nozulları istifler ve Moulinex Fresh Express bunları özel bir ‘tambur’ içinde tek tek istifler. Philips modelinde alet saklama yeri yoktur, bu da testte en yüksek puanı almasını engellemiştir.

Kordon saklama sistemi de kompaktlık ve ergonomide rol oynar: Her iki Moulinex modelinde de kordon, neredeyse otomatik kordon geri sarmalı bir süpürge gibi doğrudan kasanın içine geri çekilir. Philips modelinde gövdenin tabanında kabloyu saklamak için bir alan vardır ve kablo uzunluğu ayarlanabilir.

BAKIM

Aksesuar ve çoklu kesicilerin çoğu çıkarılabilir parçaları Moulinex Fresh Express Cube&Stick kapağı hariç bulaşık makinesinde yıkanabilir, motor üniteleri yumuşak bir bezle silinebilir. Test odasında bulaşık makinemiz yoktu, bu nedenle tüm aksesuarları kullandıktan sonra elde yıkamak zorunda kaldık, ancak bu kesinlikle sorun olmadı: çiğ içerik kalıntıları sadece akan suyla mükemmel bir şekilde yıkanabilir ve haşlanmış patates ve sosis kalıntılarını temizlemek için bir bulaşık fırçası kullandık.

Her iki Moulinex modelinde de meyvenin kesilecek kısımları, soyulmamış kısımları için küçük atık toplayıcıları vardır. Böylece atıklar nozulları tıkamaz ve cihazın performansını düşürmez, ancak toplayıcı zaman zaman temizlenmelidir.

En çok Moulinex Fresh Express Cube&Stick doğrayıcı tıkanıyor, bu da anlaşılabilir bir durum: sonuçta zeytin ve salata sosu için çoğunlukla haşlanmış ve yumuşak gıdaları doğruyoruz. Ancak bu model, nozulları temizlemek için çok kullanışlı bir fırça ile donatılmıştır.

GÜVENLİK

Disk dilimleyicilerin Philips ve külahların Moulinex Fresh Express kesilmesi çok zordur, ancak Moulinex Fresh Express Cube&Stick dilimleme ve doğrama bantlarının bıçakları çok keskindir ve kaplanmamıştır – bu nedenle dikkatli olun. Kılavuz buna karşı uyarıyor: “Ucu her zaman plastik kısmından tutun”. test sırasında hiçbir kesinti yapılmadı.

Sadece Philips modelinde kazara çalıştırmayı önleyen bir güvenlik kilidi vardır. Tüm modellerde, düzgün monte edilmediği takdirde motorun çalışmasını önleyen bir güvenlik anahtarı bulunur.

NE YAPABİLİRLER?

Ortak yetenekler

İstisnasız hepsi dilimler halinde daireler , bazıları Philips – farklı kalınlıktaki daireler halinde kesebilir.

Kaba ve ince parçalama bazen üretici tarafından parçalama olarak adlandırılır da yaygın bir çoklu kesici becerisidir.

İki model – Moulinex Fresh Express Cube&Stick ve Philips – patates kızartması yapmak için patatesleri dilimleyebilir ancak Philips dilimleri tercih edeceğinizden daha küçük ve incedir .

Bireysel Beceriler

Salam veya diğer ince sosis dilimlerini kesmek – Philips’e özgü bir “yetenek”. Bu model aynı zamanda en iyi jülyen dilimleyici ve parçalayıcıdır.

Doğrama – sadece Moulinex Fresh Expres Cube&Stick size bu yeteneği verir. Bu aynı zamanda seçilen aksesuara bağlı olarak hızını otomatik olarak ayarlayan tek modeldir.

Fındık, parmesan ve çikolata için kullanılan ekstra ince dilimleyici Moulinex Fresh Express’te mevcuttur. Ayrıca patatesli çörek yapmak için patates köpüğü de vardır.

KONTROL

Çoklu kesicilerde bu çok basit bir açma/kapama düğmesidir.ve “kapalı”.”Motorun güç çıkışını artırmak için vites seçimi veya darbe modu mevcut değildir. Ancak bazı farklılıklar bulduk: Philips modelinde döner bir açma ve kapama düğmesi vardır, sabittir ve her iki Moulinex modelinin düğmelerinin aksine tutulması gerekmez. Moulinex çoklu kesiciler yalnızca düğme basılı tutulduğunda çalışır; büyük miktarlarda yiyecek işlerken bu yorucu olabilir, ancak daha duyarlı olmanızı ve gerekirse cihazı anında kapatmanızı sağlar.

NEYI TEST ETTIK VE NEYI TEST ETMEDIK

Çok basit: dilimleme veya parçalama şeklini değerlendirmek ve ne kadar atık kaldığını görmek için her bir ataşmanı test ettik. Başlangıçta çalışma hızını ölçmek istedik, ancak test sürecinde bu fikirden vazgeçtik: 3 cihaz da çok hızlı ve kızağımız yok, bu yüzden saniyenin kesirleri önemli olacak.

Her 3 çoklu kesici de çok farklı olduğundan, görevimiz onları birbirleriyle karşılaştırmak değil, farklılıklarını göstermekti. Bu yüzden her model için aynı görevlerle karşılaştırmalı bir test yapmadık. Örneğin, neden bir cihazın sosisle “boğulmasını” sağlarken, başka bir cihazın sosis kesebileceğini ilan edelim??

Türkiye PAZARINDA ÇOKLU KESİCİLER

Test edilen cihazlar orijinal olarak üretici tarafından tasarlanmıştır. Ancak oldukça küçük olsa da bu pazarda daha fazlası var. Burada gösterilen modellerin çoğu referans tasarım olarak Moulinex Fresh Express çoklu kesiciyi kullanmaktadır ayrıntılar için Moulinex Fresh Express testine bakın . Bunlar IRIT IR-5570 1340 ovma modelleridir. , Clatronic Multi Express ME 3484 1650 Lyra. , Maxwell MW-1303 1600 Lyra. , Great Rivers “Sarah-1” 1500 Lyra. .

Philips model yelpazesinde bir model daha var – HR1387, test edilen HR1388’den işlevsel farkı, Cips hazırlamak için bir disk bulunmamasıdır.

Piyasada çoklu kesici olarak adlandırılan bir cihaz daha var – Mystery MMC-1405 1000-1500 Lyra . , ancak doğrama, dilimleme ve parçalama işlemlerini doğrudan çanak çömleğinize değil, kendi entegre blender sürahisine yapıyor.

Doğru seçimi yapmanızı dileriz!

TARAFLAR VE ÖZELLIKLERI