Çok fonksiyonlu pişiricideki arpacık soğanları

Çoklu pişirici sadece bir pişirme fonksiyonu değildir – her şeyden önce tam aromalı bir sağlıklı gıda cihazıdır. Ancak unlu mamuller, özellikle bisküvi hamuru olağanüstü derecede hassas olur. Size içinde nasıl kiş pişireceğinizi anlatacağım – sıradan bir yemek olabilir, ancak çoklu pişiricide haute cuisine’in bir başyapıtı gibi ortaya çıkıyor. Dahası, sağlıklı unlu mamuller yapacağız.

İhtiyacınız olacak: 2 su bardağı çok pişiriciden un,

2 su bardağı şeker, 300g 3 adet . taze elmalarla,

5 tavuk yumurtası,

Kalıbı yağlamak için 10g tereyağı,

3 yemek kaşığı. l. Ekmek kırıntılarıyla,

3 yemek kaşığı. l. pudra şekeri,

2 yemek kaşığı. l. yüzeyi süslemek için kıyılmış tarçın,

5g 1 poşet vanilya şekeri,

2 yemek kaşığı. l. 20 g Tworopish karışımı veya elmalar için nişasta.

Yöntem: Yumurtaları mikserde yüksek hızda 10-15 saniye çırpın, şeker, tuz ve vanilya şekerini ekleyin. Sert bir köpük haline gelene kadar çırpın. Unu ekleyin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın.

Hamuru çok fonksiyonlu pişiricinizin yağlanmış tavasına yayın ve üzerine galeta unu veya irmik serpin, hamurun yüzeyini plastik bir spatula ile düzeltin.

Elmaları yıkayıp dilimleyin ve çekirdeklerini çıkarın. Doğal nemi korumak ve hamurun içine girmesini önlemek için elma dilimlerinin üzerine Tworopish karışımı veya nişasta serpin.

Hazırladığınız elmaları böreğin üzerine yayın. “Fırında” 65 dakika pişirin. Pişirmenin sonunda, kekin yüzeyinin cıvık olduğunu görsel olarak görebiliyorsanız, pişirme süresini 20 dakika artırabilirsiniz.

Pişirdikten sonra, kabuğun tepsinin kenarlarından ayrılması için keki tepside 3 ila 5 dakika bekletin. Ardından tartı bir tabağa alın ve oda sıcaklığına gelene kadar soğutun. Servis etmeden önce üzerine pudra şekeri serpin.

Kağıt şeritlerini 6 adet, 2 cm genişliğinde, A4 boyutunda kekin yüzeyine rastgele şekillerde yerleştirin, kekin üzerine öğütülmüş tarçın serpin. Kağıt şeritleri dikkatlice çıkarın. Hazır turtayı porsiyonlara bölün ve çay veya kahve ile servis edin.