Çok fonksiyonlu pişirici için tarifler: sarımsaklı krutonlu domates-salatalık çorbası

Bugün Cuckoo multicooker’da sarımsaklı krutonlu domates-salatalık çorbası pişireceğiz. Program modunu seçeceğiz – “MULTI-PREPAR”.

İhtiyacımız olacak:

1. Salatalık – 600 gr.

2. Domates – 300 gr.

3. Soğan – 150gr.

4. Tatlı biber – 100gr.

5. Domates salçası – 0.5 kg.

6. Bayat ekmek – 300g.

7. Sarımsak – 2-3 diş.

8. Karabiber – tatmak için.

9. Tuz ile tatlandırın.

10. Bitkisel yağ – 2-3 diş sarımsak. – 2 – 3 yemek kaşığı.l.

11. Su – 4 m.st.

Hazırlık:

1. Ekmeği sarımsakla ovun ve küçük küpler halinde kesin.

2. Salatalık ve domatesleri küçük küpler halinde doğrayın.

3. Soğanı küçük şeritler halinde doğrayın. Biberleri küçük küpler halinde kesin.

4. Yağı bir kaseye dökün ve soğan ile tatlı biberi ekleyin.

5. “Kızartma” programını seçmek için “SAĞ”, “SOL” düğmelerine basın, süreyi ve sıcaklık seviyesini 2 dakika olarak ayarlayın. Çok fonksiyonlu pişiricinin kapağını açın ve düğmeyi “KAPALI” konuma getirin.

Kapak açıkken kızartın. “START” düğmesine basın.

6. Soğan ve havuçları altın rengi alana kadar kavurun, domates salçasını ekleyin ve biraz kavurun.

7. Salatalıkları tuz, karabiber ve 4 kaşık su ile baharatlayın.

8. “SAĞ”, “SOL” düğmelerine basarak “MULTI-Cook” programını seçin, süreyi 25 dakikaya ve sıcaklığı 100 dereceye ayarlayın. “START” düğmesine basın.

Not

: MULTI-POVER programında çorba pişirirken tavsiye edilmez:

– Sıcaklığı 100 santigrat dereceden daha yüksek bir değere ayarlayın.

– Sıvıyı su veya et suyu çok fonksiyonlu pişiricinin haznesinde belirtilen 3 litre işaretinin üzerine dökün.