Ariete 2904 Yavaş Pişirici – sağlıklı bir çoklu pişirici

Bu hızlı tempolu çağda neden Ariete 2904 yavaş pişirici kullanmalısınız??

Bu aslında nispeten düşük sıcaklıklarda pişiren bir yavaş pişiricidir: 95 ila 105 derece. Bu pişirme yöntemi, vitaminlerin ve besin maddelerinin maksimum düzeyde tutulmasını sağlar, et yumuşak ve yumuşak hale gelir, sebzeler yapılarını korur, kabuğu çıkarılmış tane mükemmel şekilde pişirilir – pirinç ufalanır, karabuğday Rus fırınında olduğu gibi kaynatılır.

Yavaş pişiriciler İngiltere’de popülerdir ve Rus mutfak geleneklerine yakındır. Ne de olsa Rus mutfağında, ev sahiplerinin soğutulmuş ocakta pişmesi için geceden hazırladıkları pek çok yemek vardı.

Ancak 21. yüzyılda asıl önemli olan, zamanınızı ve dikkatinizi boşa harcamadan olabildiğince sağlıklı ve lezzetli bir yemek pişirebilmektir. Bakalım Ariete 2904 yavaş pişirici bu görevlerin üstesinden gelebilecek mi?.

Ariete 2904 yavaş pişiricinin fonksiyonları

• Güveçte pişirme, 96-98 °C’de kaynatma, 5 saat sonra otomatik olarak kapanır.
• Buharlı pişirme – sıcaklık 105°C, 15 dakika sonra otomatik kapanma. Kaynamaya başlayınca.
• 160°C’de ızgara, 30 dakika sonra otomatik kapanma.
• Pirinci 125°C’de pişirir. Su kaynadığında otomatik kapanma 20-40 dk. . .
• 65-70°C’de sıcak tutar, 24 saat sonra otomatik olarak kapanır.
• Programın bitmesini beklemek zorunda değilsiniz, yavaş pişiriciyi istediğiniz zaman sadece düğmeyi 0 konumuna getirerek kapatabilirsiniz.

Ariete yavaş pişiricinin görünümü ve donanımı

Bir Ariete cihazı her zaman tasarımında mükemmellik anlamına gelir İtalya’da ve Slow Cooker 2904 de bir istisna değildir.

Ariete 2904, Vintag serisinin bir parçasıdır. Tüm küçük aletleri şık bir retro tasarımla alabilirsiniz: su ısıtıcısı, ekmek kızartma makinesi, mini fırın, cappuccino makinesi, meyve sıkacağı, blender.

Tüm Vintag cihazları gibi yavaş pişiricinin de üç rengi vardır: metalik yeşil, metalik bej, metalik mavi.

Ariete 2904, cam kapaklı, plastik saplı ve yanlarında kullanışlı tutamakları olan büyük bir tencereye benziyor.

Tüm pişirme, çoklu pişiricide olduğu gibi, gövdeye yerleştirilen çıkarılabilir bir kapta gerçekleşir. Isıtma, tavanın altındaki bir ısıtma elemanı tarafından yapılır. Çift duvar tava + gövde yiyeceklerin daha eşit ısınmasını ve daha yavaş soğumasını sağlar.

Yavaş pişirici masanın üzerinde üç plastik ayak üzerinde duruyor.

Tabanın iç kısmında, kablo için armatürler vardır. Güç kablosunun fişe kadar olan uzunluğu 120 cm’dir.

Kase

Beyaz yapışmaz kaplamalı. Hacim: 3 l.

İç tarafta, derecelendirme ölçeği litre cinsinden işaretlenmiştir: 0,6/ 0,8/ 1,2/ 1,4/ 1,6/ 1,8 ve ölçüm kapları birlikte verilir : 4 ila 10.

Kasenin geniş bir tabana sahip olmasını seviyorum çoklu pişiricilerle karşılaştırıldığında . Tabanın çapı 18 cm, üst kısmın iç çapı 23 cm, t.e, genişlik açısından iyi bir sote tavasıdır. Büyük bir tencere kadar yüksek – 13 cm maks. Sıvı seviyesi – 8 cm .

Kasenin bulaşık makinesinde yıkanması tavsiye edilmez bu tüm yapışmaz kaplamalı pişirme kapları için geçerlidir .

Aksesuarlar

Plastik spatula ve sapın içine sığan özel bir saklama bölmesi içerir. Pratik! Kaşığınızı nereye koyacağınız konusunda endişelenmenize gerek yok: her zaman kolayca ulaşabileceğiniz bir yerdedir ve tezgahı lekelemez.

Geniş çap 23 cm plastik taban buharda pişirme için tasarlanmıştır. Çoğu çoklu pişiricide olduğu gibi haznenin içine değil, haznenin üstüne yerleştirilerek toplam hacmi büyük ölçüde artırılır. Bu, aynı anda 2 yemek pişirmenizi sağlar. Örneğin, altta patates pişirebilir ve balık vb. buharda pişirebilirsiniz.d.

Kontrol

Ariete yavaş pişirici Vintag serisinin bir parçası olduğu için sensör veya elektronik gösterge yoktur.

Açma/kapama düğmesi antika tarzı bir cihaz gibi görünecek şekilde tasarlanmıştır, ancak kullanımı ve anlaşılması kolaydır. İstediğiniz pişirme modunu seçmek için her iki yöne de çevirebilirsiniz. Regülatör ıslandığında elinizde kaymaz ve manikürünüzü bozmaz.

Her mod farklı bir piktogramla temsil edilir, böylece önce kılavuzu okumak zorunda kalmazsınız.

Anahtarın altında iki ekran düğmesi vardır: solda açmak için, sağda ısıtmak için.

Modu seçtikten sonra güç düğmesine basın.

• Yavaş pişirici çalışmıyorsa, güç düğmesindeki ışık yanıp söner; pişiriyorsa ışık yanık kalır.
• Cihaz otomatik olarak ısıtma moduna geçtiğinde, pişirme göstergesi söner ve ikinci düğme ısıtma yanar.
• Ön ısıtma modunu manuel olarak etkinleştirmek de dahil olmak üzere, pişirme sırasında modu her değiştirdiğinizde Açma/Kapama düğmesine basılmalıdır.

Yavaş pişiriciyi açtığınızda, modu seçtiğinizde, kapattığınızda bir sesli uyarı duyulur. Sessiz ve melodik.

Özellikler

Güç: 700 W.

Boyutlar: yükseklik kapak ile 28 cm, genişlik 38 cm, derinlik kontrol kutusu ile 35 cm.

Garanti: 2 yıl.

Raf ömrü: 2 yıl.

Kullanım kılavuzu

Türkçe da dahil olmak üzere 13 dilde kalın bir talimat kitapçığı bulunmaktadır. Her mod için pişirme önerileri, farklı ürünler için pişirme sürelerini içeren bir tablo ve pirincin nasıl pişirileceğine dair talimatlar da dahil olmak üzere ayrıntılı bir açıklamaya sahiptir. Önerilen pirinç türleri bile listelenmiştir: yasemin, basmati, suşi için yuvarlak pirinç.

Her şeyin okunması kolay, yazı tipi büyük, kağıt yüksek kalitede. Bakım talimatları var.

Yemek kitabı

Bir tarif kitabı içerir. Metin yazarının çok çalıştığını görebilirsiniz: ilginç fikirler bulmuş, bir ruh hali yaratmış. Ancak teknolojinin başarısız olduğu nokta şu. Yine de bir İtalyan yavaş pişiriciden daha fazlasını beklerdik. Chanterellesli risotto, İtalyan otlu tavşan, makarna sosları vb. görmek isterim.d. Ancak neredeyse hiç Akdeniz mutfağı yok; Rus, Asya ve Gürcü yemekleri var. Yine de pirinç için tek bir tarif yok, bu da garip, çünkü cihazın ayrı bir modu var.

Genel olarak, yemek seçenekleri çeşitlidir ve acemi aşçılar için uygundur. Ve deneyimli aşçıların kitaba ihtiyacı bile yok, hemen yaratabilirsiniz!

Tarifler:

• Limon otlu göğüs eti.
• Dil, defne yaprağı ve yenibahar.
• Rus sebzeleri ve İtalyan otları ile domuz yanağı.
• Patates ve sebzeli et yahnisi.
• fırında jambon.
• Asya usulü dana pirzola.
• Dana gulaş.
• Kuzu hasharma.
• Tzahtone’da sığır eti.
• Ahtapot.
• Kuşkonmaz ve çeri domatesli domuz madalyonları.
• Manti.
• Ekşi lahana çorbası.
• Tavuklu bebek sebze çorbası.
• Soğanlı ve mantarlı karabuğday.
• Balkabaklı darı lapası.
• Vişne reçeli.
• İncir Reçeli.

Yemek pişirme

Hazır tarifler kullanmadık, doğaçlama yaptık.

Pişmiş göğüs eti, karabuğday, pirinç, mantarlı patates, tavuk ve elma, güveç, biber dolması, birada muşta, limonlu balık buğulama, mısır.

Kışın da üretmeye devam edeceğiz, kaburgalı bezelye çorbası, lahana turşusu çorbası, lahana turşulu lahana çorbası, et kavurma planlıyoruz.

İzlenimler

Kaynatma modu

Et hiç su eklenmeden kendi suyunda pişirilebilir. Sadece bir parça marine edilmiş domuz eti, sığır eti, tavuk, hindi koyun, kapağı kapatın, açın ve 5 saat boyunca unutun. Sebzeleri koyabilirsiniz – havuç, soğan, patates. Her şey pişirilir ve et suyuyla ıslatılır.

Sonuç: Kemiklerinden kolayca ayrılan eğer varsa yumuşak et yahnisi. Kızartılmamış, kabuksuz – haşlanmış ve yumuşak.

Karabuğdayı etle birkaç kez pişirdim, yavaş pişiriciyi kendi kendine kapattım, 5 saat beklemeye gerek yok.

Ariete 2904 bu modda şu şekilde çalışır: bir süre aktif olarak kaynar, ardından sıcaklık düşer, ardından kapaktan tekrar buhar çıkar ve bu döngüler dönüşümlü olarak gerçekleşir. Sıcaklık her zaman 95° C’de kalmaz, ancak 105 ile 95° C arasında salınır.

Buharlı Pişirici

Tüm çoklu pişiricilerde olduğu gibi standart şekilde çalışır. Aradaki fark tavanın geniş yüzey alanıdır, büyük bir balık veya 3-4 mısır koçanı sığar.

Zaman raporunun su kaynadıktan sonra başlaması uygundur. Tabii ki 15 dakika yeterli olmayabilir. Mısırı ikinci kez çalıştırmak zorunda kaldım, ancak balık ısıtma modunda gayet iyi “pişti”.

Pirinç

Bu modda garnitür olarak pirinç ve karabuğday pişirdik.

Talimatlar aşağıdaki tüketimi göstermektedir: 1 seviye ölçü kabı pirinç, 1 seviye ölçü kabı su. Biz kendi yöntemimizle yaptık: 1 bardak pirinç için 3 bardak su. Tüm sıvı kaynadı, pirinç tane tane çıktı.

Farklı tür ve oranlarda denemeler yapabilirsiniz.

Izgara

Bu moddaki sıcaklık ocaktakinden daha düşüktür, ancak et çıtır çıtır kabuk bağlar.

Bu programı temel olarak, sote patlıcan, kabak ve haşlanmış patates yapmak için veya güçlendirici olarak kullanın. Bu durumda iki aşamalı pişirme için uygundur: soğanı ve havucu soteleyin, ardından pirinci veya diğer tahılları ekleyin, modu değiştirin ve her şey birkaç saat kaynasın.

Yeniden ısıtın

Bu mod ısıtma için değildir: soğuk olanın ısınmasını beklemek çok uzun zaman alır. Sıcak yemeği sıcak tutmak için. Ve son pişirme adımı olarak yemeği kemiğe getirmek için.

Sonuç

Ariete 2904 yavaş pişirici gerçek bir çok makineli pişiricidir. Et ve tahıl sevenler için en iyisi.

Yemekler, geleneksel kızartma veya haşlama ile elde edeceğinizden daha lezzetli ve daha sağlıklıdır.

Bunu kullanmanın üç yolu vardır:

1. Akşam yemek yapmaya başlayın, huzur içinde yatın. Yavaş pişirici 5 saat boyunca güveçte pişirir, ardından otomatik ısıtma moduna geçer ve sabaha sıcak, yemeye hazır bir yemeğiniz olur.
2. Sabah işe gitmeden önce tüm malzemeleri kaseye koyarsınız, çalıştırırsınız ve gidersiniz. Bu akşam güzel bir yemek yiyeceksin.
3. Yaratıcı olmak için zamanınız varsa: önce kızartın, sonra pişirme modunu değiştirin ve pişirin, malzemeleri pişirirken ekleyin çünkü kapağı istediğiniz zaman güvenle açabilirsiniz. Ya da hem buharlı pişirici hem de kase kullanarak iki katta pişirin.

Kışın da Ariete 2904 yavaş pişiricide pişirmeye devam edeceğiz. Bir gün boyunca çorba, boğum çorbası, bezelye çorbası, bigus ve diğer kış lezzetlerini yapmayı öngörün.

Ariete 2904 yavaş pişirici tüketici tavsiye notunu aldı!”