İhtiyacımız olacak:
İhtiyacımız olacak:
200g. şeker,
350 ml. krem,
iki limonun suyu,
1/2 şişe şampanya veya köpüklü şarap.
Hazırlama yöntemi:
Hazırlama yöntemi:
Şekeri ve suyu bir tencereye koyun, yavaşça kaynatın ve ardından ateşi yükselterek hafif bir şurup elde edene kadar yaklaşık 5 dakika pişirin. En iyisi bir şeker termometresi kullanmanız ve 115°F veya 330°C sıcaklığa kadar kaynatmanızdır. Şurubu soğumaya bırakın. Şampanya, krema ve limon suyunu karıştırın. Karışımı DONDURUCUYA dökün ve yaklaşık 20-30 dakika soğutun.
Bu “Şampanya aromalı sorbe” adlı tatlıyı denemek isteyenlerdenseniz, içeriğinde gerçek şampanya var mı acaba? Alkollü içerikli mi yoksa alkolsüz mü? Daha önce deneyen var mı, tadı nasıl? Önerir misiniz? Daha fazla bilgi alabilir miyim? Teşekkürler!